LE CLUB の伝道師達

　　　 吉見 栄美子（よしみ えみこ）
　　　１９７１年９月３０日B型
　　　メールアドレス: yngwie@wf6.so-net.ne.jp
　　　役職：総支配人/統括ソムリエ
　　　詳細：山口県下関市出身
　　　趣味：仕事、レストラン食べ歩き、筋トレ、格闘技、西洋美術鑑賞
　　　よく行く場所：ル・ジャルダン・ドゥ・カフワ
　　　好きな食べ物：マカロン
　　　過去にハードロックバンドに属しリードギターを担当。
　　　目標：イングヴェイ・J・マルムスティーン、桜庭和志、ヴァンダレイ・シウバ、ジョニーデップ
　　　高校時代はウエイトリフティング部に所属。８８、８９年山口県チャンピオン（６０kg級）
　　　記録：ジャーク１２０ｋｇ、スナッチ７２．５ｋｇ
　　　特技：手品　15年前広島で会得した「ふじいあきら氏」直伝のクロースアップマジック
　　　　　　お好みとあらばお店でも披露いたします。お気軽にお声をかけてください。

　　　経歴：この業界に入ったのは１９９０年４月。
　　　今まで体験した事のなかった「カクテル」という世界に魅了され
　　　業界入りを決意。その後、広島市内の飲食店に入店。以後、
　　　数店舗の経験を経てホテルグランヴィア広島に入社。その後、松山に渡り
　　　ル・クラブに入店。現在に至る。１９９９年全国ソムリエコンテストに出場。
　　　準決勝進出。ソムリエとしてバーテンダーとして誰にも負けない志を常に持ち、
　　　松山の飲食文化の発展に全精力を注ぐ。